I dacha, på bakgården, planterar de flesta trädgårdsmästare inte bara potatis och tomater. Ämnet för att odla pepparplantor och tidpunkten för dess plantering anses vara relevant. Och frågan om det är peppar eller söt är inte viktig, kärnan i detta förändras inte på grund av identisk jordbruksteknik och en liten skillnad i sorter. En rik skörd av peppar kan endast uppnås om den odlas genom plantor. Den har en lång mognadsperiod, så för att få en bra skörd bör du oroa dig för framtiden redan på vintern.
Så, låt oss ta itu med frågan om när vi ska plantera paprika från allra första början. Jag skulle vilja säga lite om själva fröna. När du köper dem bör du vara uppmärksam på förpackningstiden och hållbarheten. Om fröna är upp till två år gamla kan du vara säker på att de gror, deras mer respektabla ålder är inte välkommen - du riskerar att bli utan peppar alls.
Några ord om kultur
Peppar har odlats i varma länder sedan urminnes tider och åtnjuter välförtjänt kärlek från både amatörträdgårdsmästare och kulinariska specialister. TarMed tanke på att inte alla sorter har tid att mogna i centrala Ryssland, är många intresserade av vilken sort som är bäst lämpad för våra klimatförhållanden och när man ska plantera peppar. Låt oss göra en reservation direkt - erfarna trädgårdsmästare försöker plantera tidiga och ultratidiga sorter av söt och bitter paprika. Här är bara några:
- Rafaela F1 - tidig peppar, syftar på tidigt mogna hybrider. Konformade frukter med hög smaklighet. När frukterna mognar ändras färgen gradvis från mörkgrön till djupröd. Den här sorten av peppar är idealisk för att konservera och äta rå.
- Lungi F1 - anses också vara en högavkastande paprikahybrid. Den konformade frukten är upp till 5 mm tjock. Resistent mot sjukdomar och ogynnsamma odlingsförhållanden.
- Ami är en sort som har blivit särskilt populär i södra Ryssland. Den underdimensionerade växten bär stora konformade frukter. Sorten har hög avkastning och utmärkt smak.
Du kan också odla flera varianter av tidiga paprika. Var och en av dem kännetecknas av ett högt utbyte, en långsträckt fruktform upp till 12 cm lång. På grund av sin specifika smak används var och en av de föreslagna varianterna - Gekgel, For-in-law eller Fiery volcano - för att göra såser, hushållskonserver, kryddig paprika och så vidare.
Datum för sådd av frön
Efter att ha köpt de värdefulla fröna uppstår en naturlig fråga: "När ska man så peppar för plantor?" Destillationsperioden kan ta från 5 till 30, ibland mer, dagar. Den äldrefrön, ju längre de har den här gången. Den normala perioden för plantor av färska frön är 2-3 veckor. Resonemang om när man ska så tidig peppar för plantor bör baseras på tidpunkten för plantering i marken. Till skillnad från tomater, som perfekt tolererar omlokalisering till en permanent plats, planteras paprika bäst efter den första blomman i den första gaffeln. Som regel sker detta efter 2-2,5 månader från ögonblicket för fröns groning. Om vi tittar på datumen så kan pepparfröna som stigit från 1 mars till 15 mars planteras i marken från 10 maj, och såningen av frön kommer att ske från 20 februari till 5 mars. Från hur korrekt valet av plantmaterial är gjort beror dess groning och framtida skörd. Pepparfrön kännetecknas av en lång groningsperiod, detta bevisas av odlingsfröets speciella struktur, vilket innebär att det föreslås att utföra artificiell aktivering.
Innan planteringen kan fröna behandlas med en tillväxtstimulator, vilket leder till vänliga skott. De flesta långtidsträdgårdsodlare rekommenderar att man tar bort den centrala blomman från den första grenen på plantan för att få en stor skörd.
Plantera frön
Det är värt att förstå att om du vill odla plantor av peppar, som sedan kommer att ge en bra skörd, måste du göra rätt val av en behållare för att plantera frön. Det utförs bäst i små koppar eller speciella kassetter, men en låda eller en låg kruka kommer att påverka tillväxten negativt. Det är värt att komma ihåg att peppar inte är särskilt förtjust ival. Att plantera det med ett stort företag i en gemensam skål med efterföljande plockning kommer att leda till en försening i utvecklingen av plantor i ungefär en vecka eller två. Därför är det bäst att plantera pepparfrön i små behållare.
Mordblandningen bör förberedas några dagar före plantering. Jorden måste värmas upp till rumstemperatur. Du kan också blanda substratet själv, vilket kommer att kräva följande komponenter i lika stora proportioner: låglandstorv, gödselhumus och torvmark.
Var man ska bestämma plantorna
Alla strävar efter att använda sitt växthus till fullo. Men för att få avkastning på sådana planteringar måste du fortfarande lyssna på experternas råd och inte bryta mot reglerna som utvecklats under många års praxis: när man ska så peppar, hur man placerar plantor. Som regel odlas peppar i växthus, tunnlar, växthus eller öppna bäddar. Men det bästa alternativet är förstås växthuset.
Innan du börjar plantera plantor måste de härdas bort. Detta måste göras för att vänja växten vid sol, vind, dagliga temperaturfluktuationer, i allmänhet, till frisk luft. Härdningen börjar några veckor innan man planterar en sådan värmeälskande gröda som peppar i marken. Vilken är den bästa förberedelsemetoden? Gradualiteten är viktig här. Plantor tas ut till balkongen, till gatan. Du kan till och med bara öppna fönstret och öka ventilationstiden varje dag. Men man bör komma ihåg att temperaturen ute måste vara minst +13, annars kan plantornafrys.
I avsaknad av ett växthus måste planteringen av pepparfrön planeras till februari månad, så att plantorna är cirka 100 dagar gamla vid tidpunkten för transplantationen. Det rekommenderas inte att skämma bort dina plantor med överdriven vattning, eftersom detta kan leda till en sjukdom, populärt kallad det svarta benet. Men du bör inte låta jorden torka ut heller.
Matning av plantor
Under odlingsperioden för plantor kommer den att behöva matas ett par gånger. Rätta plantor måste få sin första toppdressing två veckor efter att de första skotten har dykt upp. Den andra utförs några dagar innan plantorna planteras i marken. Sammansättningen av näringsblandningen inkluderar: urea - 5 g, superfosfater - 30 g, kaliumgödsel - 10 g (per 10 liter vatten). En bra toppdressing erhålls från en blandning av träaska och nässelinfusion i förhållandet 1:10. Det är värt att komma ihåg att kaliumklorid är kontraindicerat för peppar.
Plats att landa
Peppar är en värmeälskande grönsak, vilket betyder att den behöver en solig, varm plats, skyddad från vinden. Dessutom är växten mycket krävande på jorden, därför krävs starka plantor. Marken ska vara bördig, hålla fukten väl och låta luft passera igenom. De bästa föregångarna till peppar är morötter, lök och baljväxter (förutom bönor). Plantera inte peppar på sängarna efter aubergine, tomat, potatis. De första veckorna efter plantering växer plantorna mycket långsamt. Därför rekommenderas det att hjälpa dem - att lossa jorden. Detta förbättrar tillförseln av syre tillrotsystem av peppar.
Korrekt vattning av peppar
Pepper föredrar frekvent men måttlig vattning med varmt vatten. Efter varje måste jorden fluffas upp, kom ihåg att grödans rotsystem är mycket nära ytan. Därför utförs proceduren mycket noggrant och försöker att inte skada växtens rötter.
Bevattningshastighet före bildandet av äggstockar - 30-35 liter per 1 m2, under fruktperioden - 40-45 liter. Bevattningen upphör 20 dagar före sista skörden.
Dygder av varm och söt peppar
Peppar har många användbara egenskaper, för att inte säga vilka det skulle vara synd om. Märkligt nog är det populärt inte bara vid tillagning av individuella rätter eller vid konservering, utan också som stärkande medel för hår, såväl som värmande för förkylningar och inflammatoriska sjukdomar.
Det är bäst att börja på ett skonsamt sätt. För att göra detta späds varm tinktur med kefir eller vegetabilisk olja med tillsats av vitamin A och E. Masken har en stimulerande effekt på håret utan att övertorka hårbotten. Tinktur kan framställas självständigt eller kan köpas på apotek. För självförberedelse behöver du finhackad het paprika (2 st.), som måste hällas med 150 ml alkohol och gömmas på en mörk plats i 7 dagar. Därefter är lösningen klar för användning. Applicera det på hårbotten, späd med vatten i proportionen 1 matsked extrakt per 10 msk. l. vatten.
Nu om paprika. Tack vare närvaronrutin och en rekordmängd askorbinsyra stärker kapillärerna, förser kroppen med vitamin C. Att äta mogna frukter kommer att normalisera utsöndringen av magsaft, förbättra matsmältningen och aptiten. Peppar innehåller spårämnen som zink och kobolt, som reglerar produktionen av sitt eget melanin.
Utomhuspeppar
När ska man så pepparplantor för öppen mark? Ungefär samtidigt som för växthus, men i de södra regionerna i vårt land, skiftar de med cirka 3 veckor i början av kalenderåret. Sötpepparfrösorter som Denis, Arsenal, Slastena, Heracles eller Novocherkassky har etablerat sig som arter som ger en utmärkt skörd. De odlas ofta av amatörträdgårdsmästare. Du kan plocka upp andra sorter av paprika, som, genom ansträngningar från proffs och amatörer, odlades för odling i mittfältet i öppen mark.
Bland varianterna av bitter peppar skulle jag vilja lyfta fram sådan peppar för öppen mark som Astrakhan modifikation 147 och 628, ukrainsk bitter eller elefantsnabel modifiering 304.
Odling av varm och söt paprika liknar på många sätt odling av tomater. Men paprika, som det visade sig, är mycket känsligare för temperaturförändringar och effekterna av kalla luftströmmar. Det betyder att du bör välja sorter av bitter och söt paprika för odling på det öppna fältet med ett stort öga på väder- och klimatkalendern för ett visst område.
Också när man planerar att plantera plantor i marken är det nödvändigt för paprikagöra ett noggrant val av plats. För att skydda växter från vinden försöker de plantera dem längs staketet, häckarna och så vidare. På grund av grödans förmåga att korspollinera så sår vi pepparfrön på avsevärt avstånd från varandra. Detta kommer att ge växterna det utrymme de behöver för att utvecklas.
Plantering av pepparfrön i marken bör åtföljas av applicering av organiskt gödningsmedel. Växten får regelbunden toppdressing från komplexa gödningsmedel och utvecklar ett kraftfullt rotsystem.
Plantera pepparfrön
Peppar är en ganska nyckfull gröda: groddningen av frön faller snabbt, och eftersom de har ett ganska tätt skal är det troligt att groddarna kommer att vara få, och det kan hända att de inte blir det alls. En helt logisk slutsats följer av detta: plantering av pepparfrön måste förberedas i förväg. Hur gör man det?
Omedelbart innan du planterar en paprika rekommenderas att du gör ett noggrant urval av frön för plantering. För att göra detta måste du göra en lösning av bords alt (30 g per 1 liter vatten). Frön sänks ner i det i högst 10 minuter. Fulla frön kommer att sjunka till botten av behållaren, medan ihåliga eller svaga kommer att flyta. Flytande frön kan samlas in och slängas utan ånger, eftersom det inte kommer att vara någon mening med dem entydigt. Töm lösningen och skölj de återstående fröna i botten med rent vatten och sprid ut för att torka helt.
Nästa steg att ta innan du planterar paprikan kallas dressing. Med den kan du desinficera fröna och förhindra växtsjukdomar. För att göra detta, sorteraplanteringsmaterial i storlek och gör en 1% lösning av mangan (1 g per 1 liter). Sätt de valda fröna i lösningen och lämna där i högst 15 minuter. Efter det, skölj igen med vatten och låt dem torka.
För att ge växterna hälsa rekommenderas det att behandla med mikroelement ett par dagar innan man sår pepparfrön till plantor. För att göra detta, gör små påsar av gasväv och lägg de frön som är förberedda för plantering i dem. Sänk ned i en lösning med mikroelement (Ideal eller Elin gödselmedel) och låt stå i 12-14 timmar. Efter det måste fröna avlägsnas och torkas. Det är värt att notera att det inte är nödvändigt att tvätta dem efter denna procedur.
Fröutom kemiska gödningsmedel kan frön behandlas med folkmedicin. Ta till exempel 2 g träaska per 1 liter vatten (blandningen ska stå i en dag med frekvent omrörning). Sedan viks fröna i gasvävspåsar och sänks ner i näringsblandningen i 3 timmar. Efter det, skölj och torka allt.
Om du vill få garanterade plantor kan fröna gro i förväg. För att göra detta, lägg pepparfröna desinficerade i kaliumpermanganat på gasväv, linda in och lägg i en grund tallrik, fukta något. Lägg på en varm plats. Efter en dag kan du observera hur små rötter kläcks. Grodda frön kan planteras i substratet.
Det finns ett annat sätt för frönsgroning, som anses vara mer effektivt - det här är bubbling, vilket innebär bearbetning av plantmaterial i mättat vattensyre. Denna metod för att bearbeta pepparfrön gör att du kan påskynda uppkomsten av plantor. Denna metod är bra 1-2 veckor före transplantation.
För att göra detta rekommenderas det att förbereda en tre-liters burk och fylla den med vatten vid en temperatur på 20o C med två tredjedelar. Sänk burken till botten och sätt på kompressorn. Efter uppkomsten av bubblor, sänk ner fröna i en burk i en dag. Efter det tar du ut den och torkar den.
Och den sista metoden som används vid fröbehandling är härdning. Med dess hjälp kommer växter att säkert kunna uthärda naturens nycker. Efter att ha utfört den nödvändiga desinfektionen rekommenderas det att blötlägga pepparfröna i varmt vatten och låta dem svälla. Lägg sedan omedelbart på nedre hyllan i kylskåpet i 24 timmar. Låt dem sedan torka. Du kan börja så pepparfrön till plantor.
Hur man odlar paprika
Om plantor köps för att odla peppar bör du vara uppmärksam på växtens stjälk - bladen på en stark stjälk ska vara mörkgröna. Endast under dessa förhållanden kan vi säga att detta är de korrekta plantorna av peppar. Det är värt att överge den där det finns blommor eller frukter. Detta är en garanti för att det inte blir någon skörd. I torrt väder kräver växten riklig vattning. Annars, på grund av brist på fukt, kan frukten vara bitter, och köttet blir tunt och torrt. Peppar är en älskare av varm jord, vilket betyder att det är bäst att plantera den i jord uppvärmd till +15 grader. Blekgröna och långsam frukttillväxt kan tyda på brist på rätt näring. Du kan mata plantorna med mullein eller kompostte.
BPå senare tid har trädgårdsskötsel influerats av mode. Detta bevisas av den snabba ökningen eller minskningen av populariteten för en viss sort. De flesta amatörgrönsaksodlare försöker plantera sitt eget material, som erhölls från frön från den tidigare grödan, men ibland kommer besvikelse från den andra generationen av en ny sort. Många frösorter som dyker upp på marknaden är första generationens hybrider som producerar ett brett spektrum av genetiska egenskaper nästa år. Resistenta egenskaper tillhandahålls vanligtvis av beprövade sorter.
