Chokladfontän kommer att dekorera alla helgdagar och kommer att göra ett gott intryck på både vuxna och barn. Enligt recensionerna kan chokladfontänen mycket väl ersätta födelsedagstårtan och diversifiera evenemanget.
Device
chokladfontän består av:
- skålar;
- grounds;
- våningstorn;
- skruv.
Smält choklad hälls i skålen. I basen finns en motor som driver matarskruven och ett värmeelement som håller chokladens temperatur i intervallet 60-65 grader. Ett metalltorn sätts på skruven. Blyskruven behövs för att lyfta upp det smälta chokladtornet. Därifrån häller det ut och sprider sig nerför nivåerna tillbaka in i skålen.
Efter att ha läst recensionerna om chokladfontänen kommer det att stå klart att det är bäst att ta choklad från det schweiziska företaget Barry Callebaut eller Belgian för laddning:
- Cabo Blanco;
- Puratos;
- Maracaibo och andra.
Delikatess från belgiska producenter har ett antal fördelar:
- utsökt smak;
- ger råvarorna den önskade konsistensen;
- har en låg smältpunkt på 45 grader.
Du måste ta professionell choklad, kaklad choklad rekommenderas inte. Den har många kakaosmörsersättningar, klumpar sig och brinner mycket. Det mest bekväma är choklad speciellt designad för fontäner. Den finns i vitt, mjölkaktigt och mörkt.
Vem behöver en chokladfontän och varför
Efter att ha läst de positiva recensionerna om chokladfontänen börjar de människor som ännu inte har provat denna fantastiska nya produkt att förstå att detta är ett av de bästa sätten att underhålla gäster på:
- årsjubileum;
- bröllop;
- barnkalas;
- bal;
- företagsfest.
Tänk dock på att söta fontäner installerade på gatan kommer att locka bin, getingar och flugor. Dessutom används den här enheten nästan aldrig i en vanlig stadslägenhet på grund av att det inte finns tillräckligt med utrymme. En sådan fontän rekommenderas inte att placeras i mitten av festbordet eller på kanten, eftersom en obekväm rörelse - och hela strukturen, tillsammans med innehållet, kan hamna på golvet, gästerna och dukar. Enligt recensioner är Homeclub chokladfontän och andra typer bäst placerade på ett separat bord, som bör serveras på ett speciellt sätt.
Instrumentspecifikationer
Sådana enheter drivs av elnätet. Principen för deras arbete är densamma. När du väljer bör du vara uppmärksam på vad fontänen är:hem eller professionellt. Den största skillnaden är att hemmet inte kan arbeta mer än en timme, sedan behöver det en paus i 30-60 minuter, efter pausen kan den slås på igen. Professionella fontäner är designade för långvarig drift - upp till 10 timmar. En lika viktig egenskap är enhetens höjd.
Klassificering efter enhetstyp
Chokladfontäner kan ha olika drivtyper:
- Reduced, som används i de flesta hemfontäner.
- Straight används i professionella modeller.
- Magnetisk installation i separata professionella enheter. Det eliminerar helt flödet av choklad in i basen.
Instruktioner för att använda chokladfontäner
Hur du använder enheten på rätt sätt beskrivs i detalj i bruksanvisningen. Först och främst samlas det in som anges i det. Därefter måste enheten tillåtas att värmas upp, sedan hälls försmält choklad i den och motorn slås på. Stäng av efter den inställda tiden. Det tar lite tid för chokladen att droppa. Efter användning måste chokladmassan tas bort och fontänen tas isär.
När du arbetar med en sådan enhet bör du veta att den endast får placeras på en plan yta på en plats där det inte finns någon ventilation. Om det fungerar i mer än 4-6 timmar börjar chokladen brännas. Det är omöjligt för något främmande, såväl som vatten, att komma in i den flytande massan. Om till och med en fruktbit av misstag faller, bör den tas ut, annarsdetta gör att enheten täpps igen. Choklad kan inte återanvändas, den används som efterrätt.
Enligt recensioner av chokladfontänen, om massan flyter intermittent och med luckor, indikerar detta överdriven densitet, eller dess otillräckliga mängd. I det första fallet måste du lägga till vegetabilisk olja, i det andra - choklad. Manipulationer utförs med enheten avstängd, men snabbt, utan att låta chokladblandningen stelna.
Typer av chokladfontäner
Enheter är olika:
- total höjd - från 28 till 140 cm;
- antal nivåer - från 3 till 7;
- laddad chokladvikt - från 800 g till 15 kg.
Recensioner av Homeclub SBL 811a chokladfontän från användare är mestadels positiva. Denna lilla 28 cm apparat är perfekt för en familjefest. För att den ska fungera behöver du 500-800 gram choklad. Den har tre nivåer och en droppskål.
Chokladfontänen på 55 cm är en stor apparat. Det rekommenderas att använda det för sådana viktiga fester som:
- årsjubileum;
- bröllop;
- bankett.
Denna modell har 5 nivåer och en kropp i 2 delar för enkel rengöring. Den kan laddas från 2 kg choklad.
Den 40 cm höga chokladfontänen är mycket populär eftersom den perfekt kombinerar underhållning, pris och kompakt storlek. Du kan doppa i chokladfonduefontänen, vilken recensioner är mycket smickrande:
- cookies;
- nötter;
- soufflé;
- kanderade frukter;
- frukter.
Denna enhet har en skål och 3 nivåer, rekommenderas för användning på ungdomsfester. Laddar kräver 800 g choklad.
För massfirande, årsdagar, bröllop och mottagningar med ett stort antal gäster (från 40 till 80), behöver du en professionell chokladfontän på 60 cm. Den har 5 nivåer. Laddar choklad - 5 kg.
Vid fester där 50 till 100 personer förväntas delta bör en professionell 80 cm chokladfontän installeras. Enheten har 5 nivåer. Laddar choklad - upp till 8 kg.
Chocolate Fountain Recensioner
Trevliga recensioner om Chocolate Fondue Fountain Mini relaterar till förmågan att imponera på gäster vid alla evenemang. Hem choklad mini-fontän kommer att dekorera alla semester. Det är vanligt att servera denna efterrätt:
- cookies;
- popcorn;
- kexbitar;
- zephyr;
- torkade frukter;
- bär;
- frukter.
Tunna träspett måste finnas i bordets design. De är mycket bekväma att doppa de föreslagna produkterna i choklad. Experter rekommenderar inte att servera något skört och sprött till fontänen, såsom torkade kex, torra kakor och nötter. Faktum är att efter dem förblir smulor i den nedre skålen på ytan av chokladmassan, vilket kan täppa till enheten och ta ut denbyggnad.
Det finns också negativa kundrecensioner om chokladfontänen. Vissa gillar inte det faktum att apparaten kräver mycket choklad för att fungera, som dessutom måste smältas i mikrovågsugnen och spädas ordentligt. Andra noterar svårigheten att tvätta strukturen. Vissa föräldrar är missnöjda med att barn blir smutsiga med choklad på semestern. Men trots detta gläder chokladfontänen gästerna.
