I trädgårdarna i de centrala, mellersta Volga- och Uralregionerna i Ryssland har krusbär nyligen blivit utbredda. Vad är intressant sort? Vilka är odlingsvillkoren för grödan? Dessa frågor är av intresse för trädgårdsmästare som bestämmer sig för att börja odla en ny gröda för sig själva.
Urval
Prune krusbär dök upp som ett resultat av korsning av två sorter - plommon och plommon 259-23. Avelsarbete utfördes vid I. V. Michurin All-Russian Research Institute of Horticulture under ledning av en anställd vid institutet K. D. Sergeeva. 1992 godkändes sorten för användning och inkluderades i listan över Statens register över avelsprestationer.
Prune krusbär har ett antal positiva egenskaper, som gjorde att det tog sin rättmätiga plats i trädgårdar och sommarstugor. Sorten tillhör gruppen vinterhärdiga frukt- och bärbuskar. Den är inte särskilt känslig för mjöldagg, vilket är mycket viktigt för en bra skörd. Buskens låga taggighet gör det lättare att ta hand om plantan. Skörden orsakar inte heller olägenheter. Bär har höga smakegenskaper.
Förutom de listade fördelarna kan växtens största nackdelar urskiljas. Den viktigaste är instabiliteten hos den resulterande massan av bär. Under olika år kan det variera avsevärt.
Beskär krusbär: sortbeskrivning
Busken har medelhöjd, spretig, förgrenad och täthet av skott. Växande unga grenar är tjocka, hårlösa, gröna. Gamla fruktskott av medeltjocklek, ljusbruna. Taggar är svagt uttryckta, placerade längst ner på grenarna.
Bär i medelstora och stora storlekar. De är päronformade eller ovala till formen. Fruktens färg är mörkröd. När den är helt mogen får den en svart nyans. Det speciella med sorten är den specifika sötsyrliga smaken av bär och deras ovanliga arom.
Växtskötselvillkor
Sorten med plommon krusbär kräver inga speciella förhållanden för odling. Trädgårdsmästare behöver bara komma ihåg de grundläggande reglerna:
- för att öka produktiviteten bör flera krusbärsbuskar av samma eller olika sorter växa på platsen;
- plant älskar väl upplysta platser;
- unga skott planteras tidigt på våren innan knoppbrytning eller tidig höst.
Före skörd utförs vanligtvis tre rotförband av busken med olika typer av mineral- och organiska gödningsmedel. Deras första applicering sker vid tidpunkten för lövblomning. Allra i början av blomningen görs en andra toppdressing. Under bildandet av äggstockar -tredje.
Förutom de angivna skötseltyperna är det absolut nödvändigt att ta bort ogräs, lossa jorden och vattna vid behov. Skadedjursbekämpning förbättrar också avkastningen.
Det rekommenderas inte att plantera beskära krusbär i områden där hallon eller vinbär har växt tidigare.
Bärbearbetning
Prune krusbär med dess saftiga doftande frukter är lämpliga för olika typer av bearbetning och skörd för framtida bruk. Gelé, juice, vin, sylt, marshmallow framställs av bär. Krusbär kan användas för att frysa in. Bär äts också färska som efterrätt.
Beroende på fruktens vidare syfte kan de skördas omogna, till exempel för kompotter och betning. Halvmogna bär går till sylt. Fullt mogna är de en utmärkt råvara för dessert- och bordsviner. Innehållet av användbara ämnen i dem beror på fruktens mognadsfas.
Krusbär tål transporter bra. De kan lagras upp till 3-4 dagar i väntan på bearbetning. Men frukterna måste vara torra, och behållarna där bären placeras får ha en volym på högst 5 liter.
